Мода на хороший кофе докатилась до самых дальних уголков нашей страны. Как бизнес кофейня открывает хорошие перспективы, потому что спрос еще не насыщен. Хотите узнать, как открыть кофейню, как быстро окупится кофейня в
Если вы решили, что как бизнес кофейня вам подойдет, то сначала определитесь: вы хотите купить готовый бизнес, купить франшизу или открыть кофейню с нуля? В первом случае вам понадобятся деньги, и достаточно много, если дело прибыльное, зато вы получите работающий бизнес и вашей задачей будет его поддерживать. Во втором вам тоже понадобятся деньги, за которые вы получите
Шаг 1. Регистрация бизнеса.
Прежде чем начинать работу, вам придется зарегистрировать ИП или ООО — у каждой
Шаг 2. Месторасположение.
Очень существенный шаг, от которого будет зависеть ваша доходность. Кофейня должна находиться там, где есть потребители кофе. Прекрасно подходят торговые центры, места рядом с институтами и вокзалами. Отличный вариант — кофейня в
Шаг 3. Меню.
Здесь многое зависит от месторасположения и ваших основных потребителей. Если вы продаете кофе студентам или на вокзале, они будут предпочитать формат «навынос» — вам не потребуется широкий ассортимент. А если вы хотите открыть кофейню в
Шаг 4. Интерьер.
Это ваша визитная карточка — люди ценят в кофейнях атмосферу, так что на интерьере экономить нельзя. Стильный и продуманный интерьер будет работать на вас, приводя новых посетителей и удерживая старых.
Шаг 5. Оборудование.
Собираясь открыть кофейню, рассчитывайте примерно на такой список оборудования:
Это без учета оборудования для кухни, если вы будете сами готовить десерты или
Шаг 6. Поставщики.
Очень важный момент для будущей кофейни — качество кофе. Поэтому поставщиков кофе следует выбирать очень тщательно. Это касается и десертов, если вы планируете продавать готовое — достаточно одного несвежего пирожного, чтобы испортить себе репутацию.
Шаг 7. Цифры.
Приготовление кофе считается одним из самых прибыльных бизнесов, потому что прибыль с одной чашки кофе может достигать 800%. В среднем, если рассматривать кофейню в
Собираясь открывать кофейню, тщательно выбирайте место. В
«Логопарк» — найдите ваше помещение!
Звоните и приезжайте:
тел.
© 2024 Logoparck Офисно - Складской комплекс. Все права защищены.